Sandwichpaneele
Ein bestehendes Lager zum Kartoffellager umbauen
Ein altes Lager lässt sich oft für Kartoffeln herrichten, ohne eine neue Halle zu bauen. Dazu müssen drei Dinge zusammenpassen: eine dichte Gebäudehülle, geeignete Dämmung und eine Lüftung, die die eingelagerten Knollen erreicht. PIR-Dämmplatten und Sandwichpaneele können Wände und Dach verbessern. Für den Erfolg zählen aber auch Erntezustand, Hygiene und Regelung des Lagerklimas. Zunächst ist zu klären, wo sich die Temperatur nicht halten lässt. Dabei helfen eine Begehung bei Regen, Messungen an mehreren Stellen und Beobachtungen aus früheren Lagerperioden. Ein aufgeheiztes Dach wirkt anders als ein undichtes Tor. Auch Mauerfeuchte, Auflager und freie Lüftungskanäle sind zu prüfen.
In diesem Beitrag
Was ist vor der Materialwahl zu prüfen?
Die Planung hängt davon ab, ob die Kartoffeln lose oder in Großkisten lagern. Die Anordnung bestimmt die Luftführung und den Zugang zu den Wänden. Benötigte Kapazität, Lagerdauer und Verwendungszweck der Ernte bilden die Grundlage für den Sanierungsumfang und die Auslegung der Technik. Bei einem abschnittsweisen Umbau kann es nötig sein, einen sauberen Lagerraum vom Baustellenbereich abzutrennen. Die Kisten nur an die andere Wand zu rücken, reicht dann nicht.
Die Deckung behalten oder das Dach erneuern?
Ist die Deckung regendicht, kommt eine gedämmte Unterdecke unter dem bestehenden Tragwerk infrage. Sie bildet die neue thermische Grenze des Lagerraums. Im Hohlraum darüber müssen Feuchtigkeit abgeführt und Kontrollen möglich sein. Nasse Bauteile dürfen nicht einfach zwischen undurchlässigen Schichten eingeschlossen werden.
Bei verschlissener Deckung können Dach-Sandwichpaneele sinnvoller sein. Sie vereinen Deckung und Dämmung, setzen jedoch geeignete Auflager und Befestigungen voraus. First, Traufe und Leitungsdurchführungen brauchen eigene Anschlussdetails. Ein Leck über der Ernte kann den Nutzen der Sanierung zunichtemachen. Dichtheit geht deshalb vor Optik.
Wie lassen sich die Wände mit möglichst wenig Platzverlust dämmen?
Bei knappen Platzverhältnissen bietet sich PIR an. Dank geringer Wärmeleitfähigkeit lässt sich der erforderliche Wärmedurchlasswiderstand mit einer dünneren Schicht erreichen als bei vielen herkömmlichen Dämmstoffen. Fahrwege und Lagerfläche bleiben eher erhalten. Welche Dicke ausreicht, hängt dennoch von der geplanten Lagerdauer ab.
Eine Außendämmung hält Eingriffe im Lagerinneren gering. Mit einer Innendämmung lässt sich leichter eine ebene, abwaschbare Oberfläche schaffen. Dabei sind die Feuchte im alten Mauerwerk und die Dichtheit der Anschlüsse besonders zu prüfen. Die Wanddämmung muss an Decke, Sockel und Toreinfassung anschließen, damit keine kalten Streifen verbleiben.
Warum die Lüftung nach dem Umbau prüfen?
Kartoffeln atmen und geben Wärme ab. Eine dichte, gedämmte Hülle begrenzt den Wärmeaustausch mit der Umgebung, führt die in der Ernte entstehende Wärme aber nicht ab. Dafür ist eine geplante Luftführung nötig. Ventilator, Kanäle, Kistenanordnung und Freiraum über den Kartoffeln müssen aufeinander abgestimmt sein.
Zufällige Torspalten ersetzen keine Lüftung. Je nach Wind und Wetter lassen sie unkontrolliert Luft ein. Nach dem Abdichten sind Zu- und Abluftöffnungen sowie die Regelung zu prüfen. Messen Sie im Erntegut und in der Raumluft: Ein einzelner Fühler am Tor kann örtliche Erwärmung übersehen. Fühler müssen für Kontrollen und die regelmäßige Überprüfung der Messwerte zugänglich sein. Der bequemste Kabelweg allein bestimmt ihren Platz nicht.
Was kann eine neue Innenbekleidung nicht beheben?
Vor der Montage Knollenreste, Staub und Schmutz aus den Kanälen entfernen. In älteren Lagern können außerdem Rückstände früher eingesetzter Mittel zu beurteilen sein. Eine neue Wandbekleidung belegt nicht, dass eine Belastung beseitigt ist. Reinigung und gegebenenfalls Untersuchungen sind festzulegen, bevor Flächen verschlossen werden.
Die neue Bekleidung muss zu Hygieneanforderungen und Reinigung passen. Ebenso wichtig sind dichte Fugen, zugängliche Abläufe und ein Anfahrschutz für Ecken. Nach dem Umbau darf erst eingelagert werden, wenn Metallspäne und Bauabfälle entfernt sind. Ein sauberes Lager zu Saisonbeginn erleichtert es, spätere Veränderungen zu beurteilen.
Wie lässt sich der Lagerraum vor der Befüllung prüfen?
Der Probelauf sollte vor Anlieferung der Ernte stattfinden. Ventilatoren einschalten, Strömungsrichtung und Fühlerwerte prüfen. Tore, Ecken und Durchführungen durch die neue Dämmung gehören zur Sichtkontrolle. Materialien, Reinigungsbedingungen und regelmäßige Kontrollpunkte sind zu dokumentieren. Nach der ersten Befüllung erneut prüfen: Das Erntegut verändert den Strömungswiderstand. So können Schwachstellen auffallen, die im leeren Lager unauffällig waren.
Bei einer guten Sanierung wird die Gebäudehülle auf den Lagerbetrieb abgestimmt. Dazu muss nicht ein einzelnes Bauteil möglichst dick gedämmt werden. Tor und Kanäle instand zu setzen kann mehr bewirken als eine weitere Schicht auf einer bereits dichten Decke. Maßgeblich sind die festgestellten Verluste und die Lagerbedingungen der jeweiligen Kartoffelsorte.